Меню для кафе (варианты оформления и образец) — Кафе. Мания. Меню – несет в себе не только информацию о предлагаемых в заведение блюдах, но и является важным элементом фирменного стиля (концепции заведения). В связи с чем, большая часть рестораторов стремиться сделать его в красочным, красивым и идеально соответствующим общему стилю заведения. Меню для кафе может быть выполнено в самых разнообразных стилях. Но больше всего распространены 2 стиля оформления меню: В виде папки. Это наиболее простой и практичный вариант.
Он представляет собой папку, в которую вложены листочки с информацией. Сами листочки могут быть выполнены из любой бумаги. Некоторые делают их красочными, заказывая дизайн у специалистов, а кто- то распечатывает на простой офисной белой бумаги – их внешний вид ограничивается лишь фантазией ресторатора. Практичность этого варианта в том, что при замене блюд и обновлении меню, не приходится нести лишние денежные траты, а достаточно лишь распечатать на принтере обновленные странички и вложить их в папку. Этот вариант также встречается достаточно часто. Он представляет собой скрепленные (прошитые и пр.) листы из прочной бумаги (лощенные).
![Меню Для Кафе Бланк Скачать Бесплатно В Формате Ворд Меню Для Кафе Бланк Скачать Бесплатно В Формате Ворд](http://artpohod.ru/media/product/blank-menue_beer.jpg)
Бланк меню для кафе скачать бесплатно. Бланк меню для кафе скачать бесплатно. Шифер с меню для гамбургера 697 11 2 недель назад. Ресторан скидка баннеров 35,904 195 7 месяцев назад. Здесь Вы можете выбрать интересующее меню ресторана "Русская Охота" Для Вашего удобства предлагаем заполнить и распечатать бланк заказа.
![Меню Для Кафе Бланк Образец Меню Для Кафе Бланк Образец](http://prv3.lori-images.net/menu-template-with-cartoon-chef-woman-0009259855-preview.jpg)
![Оформление Меню Для Кафе Бланки Пустые Оформление Меню Для Кафе Бланки Пустые](http://artpohod.ru/media/product/Blank-menu-retro-1.jpg)
Оформление Меню Для Кафе Бланки Пустые Скачать Бесплатно
Меню Для Кафе Бланк Для Фаст Фуда
Чаще всего в каталоге кроме самой информации про блюда, находятся и фотографии предлагаемых блюд. А при вводе новых блюд, вам вновь придется обращаться в типографию. Кроме этих вариантов, существует и огромное количество других, отражающих нестандартный подход рестораторы к представлению своей продукции. Я, например, встречала и меню, сделанное в виде газеты, которую необходимо было разворачивать и заполнять ею весь стол, чтобы ознакомиться со всеми меню.
Лично мне этот вариант не очень понравился как посетителю заведения, так как в зале стояли довольно маленькие круглые столики и развернуть эту яркую красочную газету одновременно двум посетителям было просто невозможно. Но, тем не менее — это не очень отпугивало гостей кофейни, так как качество блюд и сервис были на высшем уровне. Закончив с внешним видом меню, остановимся более подробно на его информационном содержимом. Все блюда в меню располагаются в определенной последовательности – холодные закуски, салаты, горячие закуски, завтраки, первое горячее (супы), второе горячее, гарниры, десерты, напитки. Фирменные блюда (если они есть) чаще всего делают на первой страницы. Это примерный порядок расположения блюд – его иногда слегка видоизменяют (например, помещая завтраки перед закусками) или добавляют свои разделы, в зависимости от кухни (например, в итальянской делают добавляют раздел «паста», или в русской – «блинчики»). В меню для кафе должны обязательно быть указаны – наименование блюда, его ингредиенты, вес (в граммах) и цена.
Меню студенческой столовой 6. МЕНЮ на 21.07.08г. Второе определение «меню» - это бланк,карта,лист бумаги где печатается или пишется название блюда. Меню можно также назвать и визитной карточкой таких заведений как ресторан,кафе.
![Меню Для Кафе Бланк Меню Для Кафе Бланк](http://www.lenpechati.ru/data/uploads/tipografiya/menu/02.jpg)
- Меню для ресторана азербайджанской кухни. Методология составления комплексного меню для питания рабочих организованных коллективов. Меню студенческой столовой 13. Пример комплексного обеда 5.
- Коллекция шаблонов и флаеров для баров, ресторанов и кафе в формате PSD. Все файлы многослойные. К некоторым шаблонам прилагаются шрифты.
Вес блюда чаще всего пишут в нескольких величинах, указывая основной вес блюда и украшения (если оно есть), например, салат – 1. Согласно «Постановлению Госкомстата России от 2. Это делает заведующий производством накануне дня приготовления пищи, после чего план меню утверждается руководителем организации.
В плане- меню указываются наименования и номера блюд по Сборнику рецептур или по ТТК, СТП, техническим условиям. Блюда в плане- меню записываются в следующей последовательности: закуски, первые блюда, вторые блюда, напитки, комплексные обеды и т.
И это правило требуется соблюдать, составляя ежедневно план меню. И по идее как раз на этом документе ставятся подписи и печать. В связи с чем, многие рестораторы не считают обязательным подписывать меню для посетителей, ограничиваясь лишь этим внутренним документом. Но, тем не менее, все таки рекомендуется заверять и меню для посетителей, так, например, лично у меня при какой- то проверке однажды наличие подписей и печатей все таки проверили ; -). Ну и в заключение этой статьи я выложу для просмотра образец меню для кафе (детского), технологические карточки (да и сам бланк меню) на которое можно купить в интернет- магазине «Кафе- Мания».